职位一:酒吧主管

月薪: MOP$19,000-$21,000

职责：

• 带领团队提供优质顾客服务，共同实现公司目标。

• 为客人提供符合公司准则的优质服务。

• 记录部门每天营运状况、日常业务和重要信息，并向上级报告。

• 管理部门下属，确保团队能顺畅运作。

• 处理酒吧的日常运作。包括整理酒吧用具、记录存货和备货、每天清洁所有设备和工作

  空间等。

• 定期检查存货的数量和质量。

• 需为公司其他的宴会和活动提供相关的额外服务。

要求：

• 大专及以上学历

• 2 年及以上的相关行业主管经验（优秀者适当放宽）

• 具有 5 星级酒店的相关工作经验优先

• 中英文沟通能力良好

• 善于与客人沟通、开朗友善

职位二:餐饮服务领班

月薪:$14,000-$16,000

职责：

• 带领团队提供优质顾客服务，共同实现公司目标。

• 为客人提供符合公司准则的优质服务。

• 分配并按时完成工作任务，确保它们符合适当的质量标准。

• 与管理层合作，制定和实施想法和程序，并设定目标，以持续提高部门绩效。

• 管理部门下属，确保团队能顺畅运作。

• 与客人、其他团队成员或部门沟通，以确保满足客人的需求。

• 需为公司其他的宴会和活动提供相关的额外服务。

要求：

• 大专及以上学历

• 具有 5 星级酒店的相关工作经验优先

• 最少 3 年及以上相关行业经验，当中最少 2 年主管经验（优秀者适当放宽）

• 中英文沟通能力良好

• 善于与客人沟通、开朗友善

职位三:咖啡师

月薪:$11,000-$13,000

职责：

• 确保个人整洁、卫生、专业并符合公司政策和程序

• 遵守质量保证期望和标准，提供优质顾客服务，共同实现公司目标。

• 为客人提供符合公司准则的优质服务 (包括：接受订单、回答并处理顾客疑问、为顾客冲泡咖啡、遵守公司所有支付处理等)。

• 与客人、其他团队成员或部门沟通，以确保满足客人的需求。

• 需为公司其他的宴会和活动提供相关的额外服务。

要求：

• 大专及以上学历

• 至少 1 年相关工作经验

• 具有 5 星级酒店的相关工作经验优先

• 中英文沟通能力良好

• 善于与客人沟通、开朗友善

职位四:调酒师

月薪:$11,000-$13,000

职责：

• 严格遵守国际指定的酒精供应守则（例如：Training for Intervention Purposes (TIPS)、Controlling Alcohol Risks Effectively (CARE) · 需要时协助团队和其他部门，以确保能为客人提供最佳服务。

• 与客人、团队和其他部门作良好沟通，确保符合客人所需。

• 适当地存放各种酒类、整理冰箱、酒柜和货物存放区。

• 处理酒吧日常运作。包括整理酒吧用具、记录存货和备货、每天清洁所有设备和工作空间等。

• 按照公司的饮品准则，为客人调配各种饮料。

• 检查货品存货数量，特别是准备充足的酒类，必要时需作补货。

• 整理和清洁吧台，确保酒吧环境干净和舒适。

• 需为公司其他的宴会和活动提供相关的额外服务。

要求：

• 大专及以上学历

• 至少 1 年相关工作经验

• 具有 5 星级酒店的相关工作经验优先

• 中英文沟通能力良好

• 善于与客人沟通、开朗友善

职位五:餐饮服务员

月薪:$11,000-$13,000

职责：

• 保持仪表和制服整洁、卫生，并以专业和符合公司标准的原则去服务客人。

• 与客人、同事和其他部门之间作良好和清晰的沟通，确保能满足客人需求。

• 根据不同类型的宴会活动和服务对象，去布置餐桌。需懂得选用合适的桌布、器皿、餐具、摆设等，确保用餐环境和布置均符合公司标准。

• 负责餐厅日常运作。包括整理餐具用具、记录用具和食材存货和备货、清洁所有设备和用餐区域等。

• 处理客人单据、点算和找续。遵守公司规定的现金及非现金付款的处理程序。

• 与客人沟通，了解客人的喜好，并介绍和推介合适菜品，有需要时向厨师沟通以解答客人对食品的疑问，以确保客人满意其出品。

• 需为公司其他的宴会和活动提供相关的额外服务。

要求：

• 大专及以上学历

• 至少 1 年相关工作经验

• 具有 5 星级酒店的相关工作经验优先

• 中英文沟通能力良好

• 擅于与人沟通、开朗友善

• 需轮班工作